Nel bosco

Quel sentiero nel bosco

appena accennato

tra verde fogliame

foglie cadute

ingiallite

e bagnate.

Un luogo incantato

con timidi gnomi 

divertenti folletti

e magiche fate.

Quel sentiero nel bosco

mi porta lontano

in quel libro di fiabe

di un tempo

ormai andato.

🌲

Facciamo in modo che l'alimentazione sia sana ed equilibrata

• Stare alla larga da diete squilibrate, monotone, pericolose, riprovevoli, impostate su teorie che non stanno né in cielo né in terra! Diete per lo più dannose se protratte per lungo termine e senza controllo, che non educano a mangiare correttamente e che regalano solo brevi e falsi traguardi.
• Alternare quotidianamente tutti gli alimenti per evitare carenze ed eccessi alimentari.
• Mai demonizzare un alimento. L’aumento di peso è dovuto ad abitudini alimentari sbagliate e ad uno stile di vita scorretto. L’abolizione, o il controllo come quantità e frequenza di alcuni cibi, diventa necessario solo nella celiachia oppure nelle allergie alimentari o in alcune patologie metaboliche.
• Non saltare i pasti. Non è corretto e non fa dimagrire!
• Ai tre pasti principali aggiungere 2-3 spuntini composti da fresca di stagione o frutta secca (mandorle, noci, nocciole, pinoli, pistacchi...) o yogurt o  gallette di riso o qualche biscotto o dolce fatto in casa o una carota o un finocchio o poco cioccolato fondente...,  ma non spuntini grassi e calorici come patatine, tramezzini, stuzzichini o vari snack salati o dolci che siano.
• Non avere in casa scorte di alimenti che possano tentare (dolci vari, formaggi, salumi, bevande zuccherate...).
• Evitare di spiluccare aspettando di sedersi a tavola e non farlo mentre si cucina.
• A tavola portare solo ciò che si deve mangiare.
• Non avere un atteggiamento compulsivo. Prendere una porzione adeguata, mangiare lentamente, assaporare il cibo e masticare a lungo prima di ingoiare... ma sopratttutto allontanere le tensioni, evitare di guardare la televisione ed evitare di fare salotto in compagnia di una tavola imbandita. Sono i pasti consumati in compagnia, soprattutto se esagerati e frequenti, la causa di qualche chilo di troppo... e non solo. Ottima cosa la convivialità, ma il buon senso dovrebbe prevalere.
• Prediligere ricette e metodi di cottura semplici, che limitano l’uso di condimenti... ma non si intende l’olio extra vergine d’oliva ( migliore condimento in assoluto ) ma tutto ciò che è di accessorio ( pancetta, salsiccia, panna, maionese, ketchup, intingoli vari...) Dire che in questo modo le portate siano più appetitose, non vi è dubbio, ma un uso quotidiano di piatti elaborati mina la corretta funzionalità digestiva ed i sapori dei cibi vengono spesso snaturati o coperti in modo eccessivo.
• Premunirsi di una lista quando si fa la spesa e non lasciarsi condizionare da offerte o quant’altro possa sviare da ciò che serve veramente.
• Evitare di acquistare cibi pronti, perché spesso ricchi di calorie, grassi, conservanti... e sale.
• Imparare a leggere le etichette sulle confezioni per conoscere gli ingredienti dei prodotti, le indicazioni e composizioni nutrizionali, data di scadenza, additivi aggiunti, lotto di appartenenza, modalità di conservazione e utilizzo, ecc.
• Spendere il giusto. Attenzione ai prezzi molto bassi, spesso significano qualità scadente. Essere oculati, insomma! Sempre!

Faiza Maghni

Colpiscono i colori, 
le particolari acconciature,
i collari tribali, 

i visi dall'atteggiamento sfingeo, 

le sopracciglia arquate 
e ben definite,
gli occhi a mandorla.
Sono le donne che l'artista 
Faiza Maghni 
dipinge nelle sue tele.
Stile influenzato dalla cultura 

e la storia della sua 
città d'origine, 

Oran in Algeria. 

Città occupata dagli arabi 
agli andalusi,
dagli spagnoli agli ottomani
e poi colonia francese;
varie civiltà che hanno contribuito 

ad arricchire e rendere 
così vario 

gli usi e costumi di quel popolo.
È così che Faiza Maghni 
viene ispirata
e trasmette nelle tele 
le "sue" donne,
dall'impronta tipicamente 

arabo-africana.

  

D'amore

Mi scalda il cuore

la tua presenza.

D'amore

è plasmata l'anima.

Momenti rubati

attimi voluti.

Infinitamente

inondate

le cellule

di corpo

e mente

di te

 di me.

🤍

...2019

♥️

Buon anno nuovo!

Buon Natale

 " Veniva nel mondo la luce vera,
quella che illumina ogni uomo."

    Gv.1,9

- Adorazione dei Pastori -
Gerrit van Honthorst
1919-20

È Natale

È Natale.

Mille piccole luci

adornano ogni angolo.

Si fa festa per Gesù.

Sul camino due angeli

Gesù bambino

e un babbo Natale

tra rami di agrifoglio 

e cartoline.

Nell'angolo sta maestoso

un abete addobbato a festa

sotto il quale 

decine di pacchetti

luccicanti e infiocchettati

aspettano la mezzanotte

per donare gioia e stupore.

Accanto è il presepe

ogni anno più bello.

Che incanto guardarlo

ti entra nel cuore.

Alla porta una ghirlanda 

magnifica e rossa

dà il benvenuto 

a chi insieme a noi

vuole stare.

Ma è permesso entrare 

solo con cuore gioioso

per portare tanto amore 

così come Lui ci ha insegnato.

È la sua festa. 

È nato Gesù per portare la luce

ma anche amore, unione, 

fiducia e speranza

in questo mondo 

dove pace non c'è.

È tempo di pacchetti...

È tempo di regali!
Scelti con cura, valutati, pensati...
ma è anche tempo di pacchetti e se vogliamo rendere "speciale" il dono che abbiamo scelto, altrettanto importante è la confezione.

Non importa cosa regaliamo, non importa se costoso, prezioso o banale, l'essenziale è che sia scelto e donato con il cuore.
Se vogliamo stupire è opportuno porre attenzione a carta, nastri, fiocchi, ecc.

Quante volte di fronte ad un pacchetto bello o originale abbiamo esclamato:
"Ma il pacchetto è magnifico... mi dispiace aprirlo !"

Scegliamo sempre con cura come presentare un dono, pur piccolo e semplice che sia, perché la confezione è un tutt'uno con ciò che regaliamo!

Santa Claus

A good time is coming, 

I wish it were here,

The very best time 

in the whole of the year;

I’m counting each day 

on my fingers and thumbs

the weeks that must pass 

before Santa Claus comes.

Then when the first snowflakes 

begin to come down,

And the wind whistles sharp 

and the branches are brown,

I’ll not mind the cold, 

though my fingers it numbs,

For it brings the time nearer 

when Santa Claus comes.