"Il vino è poesia imbottigliata."
Robert Louis Stevenson
"Il suono morbido di un sughero
che viene stappato
dalla bottiglia
ha il suono di un uomo
che sta aprendo il suo cuore."
William S. Benwell
"Una bottiglia di vino
contiene più filosofia
che tutti i libri del mondo."
Louis Pasteur
"Un pasto senza vino
è come un giorno senza sole."
Anthelme Brillat-Savarin
"Il vino, specialmente in Italia,
è la poesia della terra."
Mario Soldati
Mario Soldati
"Quando sei felice bevi
per festeggiare.
Quando sei triste
bevi per dimenticare.
Quando non hai nulla
per essere triste o essere felice,
bevi per fare accadere qualcosa."
Charles Bukowski
"Il bello del vino è che,
per due ore,
i tuoi problemi sono di altri."
Pedro Ruiz
"Chi beve solo acqua
ha un segreto da nascondere."
Charles Baudelaire
"Grande è la fortuna
di colui che possiede
una buona bottiglia,
un buon libro, un buon amico."
Molière
"In vino veritas."
"Nel vino c’è la verità."
Plinio il Vecchio
"La vita è troppo breve
per bere vini mediocri."
Johann Wolfgang von Goethe
"Il vino è per l’anima
ciò che l’acqua è per il corpo."
Mario Soldati
"Amo sulla tavola,
quando si conversa,
la luce di una bottiglia
di intelligente vino."
Pablo Neruda
"Il vino non merita
di essere demonizzato
né santificato.
Non è un medicamento,
anche se è l’origine
di ogni medicamento.
Forse è più una lezione di vita."
Jacques Touchon
Jacques Touchon