Il contenuto calorico
per g 100 di gelato
in vaschetta (circa due palline),
può definirsi tra i seguenti valori,
con possibili variazioni,
secondo il prodotto:
al cacao 173 calorie,
al caffè 245,
al fior di latte 218
132 Kcal, invece,
per il sorbetto al limone
e 137 per il ghiacciolo.
(fonte INRAN - Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione)